L'Observatoire des Produits du Terroir

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Pays nantais · Bardatte

Pays nantaisBardatte
Bardatte
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Bardatte

Gibiers

Chou farci au levraut en terrine.

La Bardatte, une spécialité du Pays nantais !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Pays nantais

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Pays nantais ?

Terroir 164