L'Observatoire des Produits du Terroir

L'Observatoire
des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

Pays niçois, le Mentonnais · Chapon

Pays niçois, le MentonnaisChapon
Rascasse crue
Produit

Chapon

Rascasse rouge

Poissons

Grosse rascasse.

Le Chapon, un produit du Pays niçois, le Mentonnais !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Pays niçois, le Mentonnais

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous ce produit fait bien partie du patrimoine gastronomique du Pays niçois, le Mentonnais ?

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