L'Observatoire des Produits du Terroir

L'Observatoire
des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

Pays niçois, le Mentonnais · Chevreau en porchetta

Pays niçois, le MentonnaisChevreau en porchetta
Chevreau en porchetta
Améliorez cette description, Contribuez !

Chevreau en porchetta

Viandes

Le Chevreau en porchetta, une spécialité du Pays niçois, le Mentonnais !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Pays niçois, le Mentonnais

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Pays niçois, le Mentonnais ?

Voir toutes les correspondances ( 4 terroirs )