Pays niçois, le Mentonnais · Estoccaficada

Estoccaficada
Améliorez cette description, Contribuez !

Estoccaficada

Poissons

Stockfish aux tomates et pommes de terre.

L' Estoccaficada, une spécialité du Pays niçois, le Mentonnais !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Pays niçois, le Mentonnais

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Pays niçois, le Mentonnais ?