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Pays niçois, le Mentonnais · Trouchia

Pays niçois, le MentonnaisTrouchia
Trouchia
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Trouchia

Trucha niçoise

Entrées & hors-d'œuvre

Épaisse omelette aux blettes.

La Trouchia, une spécialité du Pays niçois, le Mentonnais !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Pays niçois, le Mentonnais

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Pays niçois, le Mentonnais ?

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