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Recette traditionnelle
Pissalat
Épices, condiments et aromates
Purée d'anchois à l'huile.
Le Pissalat, une spécialité du Pays Vençois, Pays d'Antibes !
Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance
Pays Vençois, Pays d'Antibes
Terroir préféré
