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Périgord central · Filet de boeuf sauce Périgueux

Périgord centralFilet de boeuf sauce Périgueux
Filet de boeuf sauce Périgueux
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Recette traditionnelle

Filet de boeuf sauce Périgueux

Viandes

Le Filet de boeuf sauce Périgueux, une spécialité du Périgord central !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Périgord central

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Périgord central ?

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