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Gigot périgourdin à la couronne d'ail
Viandes
Mouillé de Monbazillac, flambé à l'eau-de-vie ou au cognac.
Le Gigot périgourdin à la couronne d'ail, une spécialité du Périgord central !
Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance
Périgord central
Terroir préféré
