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Pâté de grillons
Entrées & hors-d'œuvre
Proche des rillettes (morceaux plus gros). Confectionné avec de la viande de canard ou d'oie.
Le Pâté de grillons, une spécialité du Périgord central !
Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance
Périgord central
Terroir préféré
