L'Observatoire des Produits du Terroir

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Ponthieu · Canard aux pommes

PonthieuCanard aux pommes
Canard aux pommes
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Recette traditionnelle

Canard aux pommes

Volailles

Le Canard aux pommes, une spécialité du Ponthieu !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Ponthieu

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Ponthieu ?

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