Ponthieu · Pâté de canard d'Abbeville

Pâté de canard d'Abbeville

Pâté de canard d'Abbeville

Entrées & hors-d'œuvre

Variante moderne du pâté d'Abbeville jadis élaboré avec des bécasses, et aujourd'hui essentiellement avec du canard.

Le Pâté de canard d'Abbeville, une spécialité du Ponthieu !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Ponthieu

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Ponthieu ?