L'Observatoire des Produits du Terroir

L'Observatoire
des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

Ponthieu · Wattieu

PonthieuWattieu
wattieu, gâteau battu

Wattieu

Ch'Wattieu battu, Gâteau battu

Douceurs

terme vernaculaire des terroirs picards désignant le gâteau battu

Le Wattieu, une spécialité du Ponthieu !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Ponthieu

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Ponthieu ?