L'Observatoire des Produits du Terroir

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Puisaye · Canard de barbarie du Gâtinais

PuisayeCanard de barbarie du Gâtinais
Canard de barbarie du Gâtinais
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Canard de barbarie du Gâtinais

IGP

Volailles

Canards fermiers

Le Canard de barbarie du Gâtinais, un produit de la Puisaye !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Puisaye

Bon

Est-ce que, selon vous ce produit fait bien partie du patrimoine gastronomique de la Puisaye ?

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