L'Observatoire des Produits du Terroir

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Région de Besançon · Fondue comtoise

Région de BesançonFondue comtoise
Fondue comtoise
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Fondue comtoise

Fromages

Gruyère, vin blanc, ail, beurre.

La Fondue comtoise, une spécialité de la Région de Besançon !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Région de Besançon

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique de la Région de Besançon ?

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