L'Observatoire des Produits du Terroir

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Région de Besançon · Truite au vin jaune

Région de BesançonTruite au vin jaune
Truite au vin jaune
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Truite au vin jaune

Poissons

La Truite au vin jaune, une spécialité de la Région de Besançon !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Région de Besançon

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique de la Région de Besançon ?

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