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Chaudrée fourasine
Chaudrée de Fouras
Soupes et potages
Soles, plies, anguilles braisées au vin blanc, pommes de terre.
La Chaudrée fourasine, une spécialité du Rochefortais !
Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance
Rochefortais
Terroir préféré