L'Observatoire des Produits du Terroir

L'Observatoire
des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

Rochefortais · Civet d'Aunis

RochefortaisCivet d'Aunis
Civet d'Aunis
Améliorez cette description, Contribuez !

Civet d'Aunis

Charcuteries et abats

Le Civet d'Aunis, une spécialité du Rochefortais !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Rochefortais

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Rochefortais ?

Voir toutes les correspondances ( 2 terroirs )