L'Observatoire des Produits du Terroir

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Rochefortais · Muge au four

RochefortaisMuge au four
Muge au four
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Recette traditionnelle

Muge au four

Poissons

Le Muge au four, une spécialité du Rochefortais !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Rochefortais

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Rochefortais ?

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