L'Observatoire des Produits du Terroir

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Sologne · Pâté de foie

SolognePâté de foie
Pâté de foie
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Recette traditionnelle

Pâté de foie

Entrées & hors-d'œuvre

Le Pâté de foie, une spécialité de la Sologne !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Sologne

Incertain

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique de la Sologne ?

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