L'Observatoire des Produits du Terroir

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Sundgau · Carpe à la Juive

SundgauCarpe à la Juive
Carpe à la Juive
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Carpe à la Juive

Poissons

La Carpe à la Juive, une spécialité du Sundgau !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Sundgau

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Sundgau ?

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