L'Observatoire des Produits du Terroir

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des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

Sundgau · Lammele

SundgauLammele
Agneaux en biscuit

Lammele

Lammala, Oschterlämmele, Agneau pascal

Douceurs

Biscuit (génoise) en forme d’agneau dégusté à l'occasion de Pâques.

Le Lammele, une spécialité du Sundgau !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Sundgau

Bon

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Sundgau ?

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