L'Observatoire des Produits du Terroir

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Terrefort et Causse de Villeneuve · Truite au lard

Terrefort et Causse de VilleneuveTruite au lard
Truite au lard
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Recette traditionnelle

Truite au lard

Poissons

La Truite au lard, une spécialité du Terrefort et Causse de Villeneuve !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Terrefort et Causse de Villeneuve

Bon

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Terrefort et Causse de Villeneuve ?

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