L'Observatoire des Produits du Terroir

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Valentinois · Estouffade de sanglier

ValentinoisEstouffade de sanglier
Estouffade de sanglier
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Estouffade de sanglier

Gibiers

L' Estouffade de sanglier, une spécialité du Valentinois !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Valentinois

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Valentinois ?