L'Observatoire des Produits du Terroir

L'Observatoire
des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

Vallée de la Roya · Truite aux morilles

Vallée de la RoyaTruite aux morilles
Truite aux morilles
Améliorez cette description, Contribuez !

Truite aux morilles

Poissons

La Truite aux morilles, une spécialité de la Vallée de la Roya !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Vallée de la Roya

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique de la Vallée de la Roya ?

Voir toutes les correspondances ( 1 terroir )