L'Observatoire des Produits du Terroir

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Vallée de la Vésubie · Porchetta de lapereau

Vallée de la VésubiePorchetta de lapereau
Porchetta de lapereau
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Porchetta de lapereau

Volailles

La Porchetta de lapereau, une spécialité de la Vallée de la Vésubie !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Vallée de la Vésubie

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique de la Vallée de la Vésubie ?

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