Chalendar

Productions de la ferme : Le Frais : Filet Mignon, rôti filet, rôti épaule, rôti rachat, côtelettes à griller, chair à saucisse, godiveaux, saucissons à cuire, échinés, pieds crus, jambonnette crue, saucisson à sécher, cotes plates, poitrine, saucisses fraiches, rognons... Le Fumé : Poitrine, saucisse... Le Cuit : Jambonnette cuite, pâté de campagne, fromage de tête, andouillettes, fritons, tripes, boudin noir, boudin blanc, jambon cuit maison, caillette, côtes cuites... Le Sec : Saucisson sec, saucisses sèches, lard gras, noix de jambons cru, chorizo, coppa, fagots, poitrine roulée...Les Terrines de foie, jambonneaux, pâté de tête, tripes... L' Epicerie : NOUVEAU produit : les PATES fraîches et sèches Huile de colza, huile de tournesol, huile de cameline et nos lentilles vertes Les Terrines : Terrine campagnarde, terrine de foie , rillette, tripe et jambonneau... Sous-vide et Barquette : Certain de nos produits frais et cuits emballés sous-vide et/ou en barquette sous-atmosphère protectrice. TOUS NOS PRODUITS SONT FAITS MAISON et issus d'une AGRICULTURE RAISONNEE et locale. Salaisons et charcuterie, huile , terrine et pâtes fraiche et sèche.