L'Observatoire des Produits du Terroir

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Velay · Petit salé aux lentilles

VelayPetit salé aux lentilles
Petit salé aux lentilles

Petit salé aux lentilles

Petit salé auvergnat aux lentilles vertes

Viandes

Le Petit salé aux lentilles, une spécialité du Velay !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Velay

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Velay ?

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