L'Observatoire des Produits du Terroir

L'Observatoire
des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

Velay · Cousinat

VelayCousinat
Cousinat
Améliorez cette description, Contribuez !

Cousinat

Soupes et potages

Soupe de châtaignes ardéchoise traditionnelle.

La Cousinat, une spécialité du Velay !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Velay

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Velay ?

Terroir 255

Voir toutes les correspondances ( 3 terroirs )