Les spécialités du Bergeracois
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Cou d'oie farci
Ballotines de dinde de Bergerac
Ballotines de perdreaux de Bergerac
Ballottine de dinde
Bougras
Confit de canard
Confit d'oie
Crêpes à l'anis du Périgord
Enchaud périgourdin
Foie gras truffé de Couze-et-Saint-Front
Friand de Bergerac
Macaron de Bergerac
Massepain du Périgord
Pâté de foie gras de Lalinde
Pâté de foie gras d'Eymet
Petites truites grillées
Sauce Périgueux
Sauce rouilleuse
Saumon truffé Bergerac
Tourin à la tomate
Tourtière de poulet aux salsifis
Tourin au gruyère
Hachis de cèpes aux oeufs
Millas périgourdin
Cou de canard farci
Tourin blanchi
Lucas, Passionné de fromage
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