Les produits du Causse de Cajarc
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AOC
Bleu des Causses
Asperge blanche du Midi
Écrevisse
IGP
Poulet jaune du Périgord
AOC
Rocamadour
IGP
Porc du Limousin
Melsat
Morille
IGP
Porc du Sud-Ouest
Boudin blanc quercynois
AOC
Noix du Périgord
Perchette
IGP
Pruneau d'Agen
IGP
Veau d’Aveyron et du Ségala
AOC
Huile de noix du Périgord
IGP
Agneau de l'Aveyron
IGP
Agneau du Quercy
IGP
Canard à foie gras du Sud-Ouest
IGP
Chapon du Périgord
IGP
Poulet blanc du Périgord
Eau-de-vie de prunes
IGP
Poulet d’Auvergne
IGP
Pintade d’Auvergne
IGP
Chapon d’Auvergne
IGP
Dinde d’Auvergne
IGP
Poularde d’Auvergne
IGP
Canard de barbarie d'Auvergne
Lucas, Passionné de fromage
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Flandre, Artois, Picardie, Normandie, Ile-de-France, Champagne, Lorraine, Orléanais, Touraine, Berry, Bourbonnais, Marche, Auvergne, Nivernais, Limousin, Alsace (y compris territoire de Belfort), Franche-Comté, Bourgogne, Lyonnais, Bretagne, Maine, Anjou, Poitou, Aunis et Saintonge, Angoumois, Guyenne, Gascogne, Béarn, Foix, Roussillon, Languedoc, Dauphiné, Provence, Corse, comté de Savoie, comté de Nice.