
Les produits du Causse de Gramat
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(40)
AOC
Bleu des Causses

Truffe noire du Périgord

Asperge blanche du Midi

Melon

Noix

IGP
Poulet jaune du Périgord

AOC
Rocamadour

Truffe noire du Quercy

Truite de l'Alzou

Brochet de l'Ouysse

Melsat

Morille

IGP
Porc du Limousin

IGP
Porc du Sud-Ouest

Saumon de fontaine

Boudin blanc quercynois

AOC
Noix du Périgord

Perchette

IGP
Pruneau d'Agen

IGP
Veau d’Aveyron et du Ségala

AOC
Huile de noix du Périgord

IGP
Agneau de l'Aveyron

Boeuf de Salers

Cabécou du Périgord

Eau-de-vie de prunes

IGP
Fraise du Périgord

Livernon du Quercy

IGP
Agneau du Limousin

IGP
Agneau du Périgord

IGP
Agneau du Quercy

IGP
Canard à foie gras du Sud-Ouest

IGP
Chapon du Périgord

IGP
Poulet blanc du Périgord

IGP
Veau du Limousin

IGP
Poulet d’Auvergne

IGP
Pintade d’Auvergne

IGP
Chapon d’Auvergne

IGP
Dinde d’Auvergne

IGP
Poularde d’Auvergne

IGP
Canard de barbarie d'Auvergne




Lucas, Passionné de fromage
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