Les spécialités des Costières
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Brandade de morue de Nîmes
Aubergines à la nîmoise
Becfigues en brochettes
Berlingots de Nîmes
Bougnettas
Cassoulet de Nîmes
Cèpes à la ,îmoise
Civet de lotte camarguaise
Croquants de Nîmes
Croustade languedocienne
Escargots à la nîmoise
Fougasse aux fritons
Gardiane de taureau
Limaçons à la persillade
Minervas
Minerve
Pastisson de Beaucaire
Cuisses de grenouilles sautées en persillade
Melon au muscat
Gratin languedocien
Brasucade de moules
Lucas, Passionné de fromage
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