La Maison De La Choucroute Le Pic

Dans la famille MULLER, la culture du chou et la production de choucroute sont une tradition depuis 5 générations. Implantée à Meistratzheim dans le terroir du Grand Ried à la frontière du Kochersberg, entre Strasbourg et Colmar, cette société familiale a été créée par Charles RIEFFEL à la fin des années 1960. Elle est désormais dirigée par son petit-fils Sébastien Muller, qui exerce les fonctions de président de l’Association pour la Valorisation de la Choucroute d’Alsace qui œuvre pour les appellations Choucroute d'Alsace IGP . La maison propose également des choucroutes BIO, Cacher ou encore sans porc et sans alcool sous ses deux marques LE PIC et FRANK.