Kochersberg · Rollmops

Rollmops
Produit

Rollmops

Poissons

Filet de hareng mariné dans du vin blanc et roulé autour d'un oignon et d'un cornichon vinaigré. Le tout est maintenu avec une pique en bois.

Le Rollmops, un produit du Kochersberg !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Kochersberg

Bon

Est-ce que, selon vous ce produit fait bien partie du patrimoine gastronomique du Kochersberg ?

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