Les produits du Mauriacois
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Bleu d'Auvergne
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Porc d'Auvergne
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Salers
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Saint-Nectaire
Boeuf de Salers
Boudin auvergnat
Friton d'Auvergne
IGP
Jambon d'Auvergne
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Saucisson sec d'Auvergne
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Agneau du Limousin
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Saucisse sèche d'Auvergne
IGP
Veau du Limousin
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Poulet d’Auvergne
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Pintade d’Auvergne
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Chapon d’Auvergne
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Dinde d’Auvergne
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Poularde d’Auvergne
IGP
Canard de barbarie d'Auvergne
Lucas, Passionné de fromage
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