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Pays Souletin · Epaule de mouton à la Basquaise

Pays SouletinEpaule de mouton à la Basquaise
Epaule de mouton à la Basquaise
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Epaule de mouton à la Basquaise

Viandes

Farcie à l'ail, garniture basquaise.

L' Epaule de mouton à la Basquaise, une spécialité du Pays Souletin !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Pays Souletin

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Pays Souletin ?

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