L'Observatoiredes Produits du Terroir
Valorisons nos racines
Pays Souletin · Sarl Ohiko
Fromage, Crèmerie locale
Crespets
Poule farcie du sud-ouest
Selles de petits chevreaux du pays de Soule rôties
Garbure basque
Tourtière
Epaule de mouton à la Basquaise
Manchon de boeuf farci aux cèpes
Omelette aux piments
Aubergines sautées persillade
Cèpes sur le gril
Pibales sautées au piment
Colin à la Basquaise
Pomme d'Aquitaine
Ossau-Iraty
Porc Kintoa
Chapon de Gascogne
Esturgeons d'élevage
Poularde du Béarn
Ventrèche roulée
Pigeon Ramier
Ce producteur est-il toujours ouvert ?
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365 ROUTE D OLORON 64400 Esquiule
T. 0679879511
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