Les spécialités du Cambrésis
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Bêtises de Cambrai
Hochepot de perdrix à la purée de lentilles
Queniole
Cramique
Flamique
Biscottes de Cambrai
Cacoule
Carbonade flamande
Craquelins du Jeudi saint
Langue de boeuf sauce piquante
Flamique à l'chitrouille
Flamique à z'oignons
Lièvre aux raisins
Pain crotté
Tarte au libouili
Tarte au sucre
Tripes de Cambrai
Soupe à la bière du Nord
Lucas, Passionné de fromage
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