Les spécialités de la Dordogne limousine
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(29)Flognarde
Terrine de sanglier
Tête de veau
Boulaigou limousin
Brochettes de veau de Villeverneix
Canard aux cerises noires du Limousin
Carpe farcie au foie gras et au confit de Neuvic
Cèpes à la limousine
Châtaignes à la corrézienne
Clafoutis corrézien
Confit de porc
Escargots à la limousine
Farce dure limousine
Garbure limousine
Gâteau aux châtaignes
Grillon limousin
Milhassou à la corrézienne
Omelette limousine
Pâté de pommes de terre
Pieds de veau farcis limousine
Potée limousine au petit salé
Poulet à la Limousine
Poulet sauté à la limousine
Sanguètes périgourdines
Tarte à la caillade
Terrine de lièvre
Truite au lard
Truite meunière
Omelette aux cèpes
Lucas, Passionné de fromage
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