Les spécialités de la Hardt
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Lawerknäpfla
Birewecka
Escargots à l'alsacienne
Estomac de porc farci
Galettes de pommes de terre alsacienne
Mendiant
Pain d'épices
Pâté en croûte
Sandre à la crème
Zewelwaï
Tarte au fromage blanc
Tarte alsacienne
Tarte aux quetsches
Tarte de Linz
Truite au bleu
Bredeles
Choucroute garnie à l'alsacienne
Jarret de porc rôti à la bière
Kougelhopf
Matelote à l'alsacienne
Navets confits "Suri Rüewe"
Carpe Alsacienne
Carpe aux nouilles
Civet de lièvre à l'alsacienne
Gesundheitskuchen
Jungfraukiechlas
Mannele
Strudel aux pommes
Schneckele
Cuisses de grenouille sautées à l'alsacienne
Käseknepfle
Pàlmabratzala
Osterhas
Potage aux grenouilles à l'alsacienne
Lucas, Passionné de fromage
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Flandre, Artois, Picardie, Normandie, Ile-de-France, Champagne, Lorraine, Orléanais, Touraine, Berry, Bourbonnais, Marche, Auvergne, Nivernais, Limousin, Alsace (y compris territoire de Belfort), Franche-Comté, Bourgogne, Lyonnais, Bretagne, Maine, Anjou, Poitou, Aunis et Saintonge, Angoumois, Guyenne, Gascogne, Béarn, Foix, Roussillon, Languedoc, Dauphiné, Provence, Corse, comté de Savoie, comté de Nice.