
Les spécialités de la Hardt
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Lawerknäpfla

Birewecka

Escargots à l'alsacienne

Estomac de porc farci

Galettes de pommes de terre alsacienne

Mendiant

Pain d'épices

Sandre à la crème

Zewelwaï

Tarte au fromage blanc

Tarte alsacienne

Pâté en croûte

Tarte aux quetsches

Tarte de Linz

Bredeles

Truite au bleu

Choucroute garnie à l'alsacienne

Jarret de porc rôti à la bière

Kougelhopf

Matelote à l'alsacienne

Carpe Alsacienne

Carpe aux nouilles

Civet de lièvre à l'alsacienne

Gesundheitskuchen

Jungfraukiechlas

Mannele

Strudel aux pommes

Cuisses de grenouille sautées à l'alsacienne

Käseknepfle

Pàlmabratzala

Osterhas

Potage aux grenouilles à l'alsacienne




Lucas, Passionné de fromage
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