Les spécialités du Médoc
Il manque un producteur ?
Toutes les spécialités
(21)Salmis de palombe
Anguille à la médocaine
Entrecôte à la bordelaise
Boeuf à l'estouffade de Lesparre
Bouchées pauillacaises
Croquets de Bordeaux
Croquettes d'agneau de Lesparre
Croquettes de Lesparre
Escargots à la bordelaise
Escargots à la médocaine
Gâteau des rois bordelais
Lamproie à la Bordelaise
Civet de lièvre médocaine
Merveilles
Sauce marchand de vin
Tourin bordelais
Tripes à la médocaine
Gras-double à la bordelaise
Tricandille
Gigot de Pauillac
Crevettes à l'anis
Lucas, Passionné de fromage
Devenez l'ambassadeur de votre terroir !
Flandre, Artois, Picardie, Normandie, Ile-de-France, Champagne, Lorraine, Orléanais, Touraine, Berry, Bourbonnais, Marche, Auvergne, Nivernais, Limousin, Alsace (y compris territoire de Belfort), Franche-Comté, Bourgogne, Lyonnais, Bretagne, Maine, Anjou, Poitou, Aunis et Saintonge, Angoumois, Guyenne, Gascogne, Béarn, Foix, Roussillon, Languedoc, Dauphiné, Provence, Corse, comté de Savoie, comté de Nice.