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Artichaut de Niort
Asperge de Niort
Boudin noir du Poitou
Brioche vendéenne
Caillebotte
Chou-fleur de Niort
Cognac Bois ordinaires
Cognac Fins Bois
Crème d'angélique
Fromage de chèvre de la Crêche
Fromage de chèvre de Saint-Gelay
Gâche vendéenne
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Liqueur d'angélique de Niort
Luma
Melon charentais
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Mothais
Oignon rouge pâle de Niort
Poireau jaune gro du Poitou
Beurre des Deux Sèvres
Boeuf de Vendée
Porc de Vendée
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Poulet noir de Vendée
Dinde noire de Vendée
Pintade de Vendée
Poulet blanc de Vendée
Canard de Vendée
Chapon de Vendée
Poulet jaune de Vendée
Caille de Vendée
Poularde noire de Vendée
Poulet blanc du Val de Sèvres
Poulet jaune du Val de Sèvres
Poulet noir du Val de Sèvres
Pintade du Val de Sèvres
Dinde du Val de Sèvres
Chapon du Val de Sèvres
Poularde du Val de Sèvres
Jonchée niortaise