Les spécialités du Pays d'Ussel
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(17)Tarte aux myrtilles
Tête de veau
Châtaignes à la corrézienne
Chocolats d'Ussel
Clafoutis corrézien
Flognarde
Gâteau aux châtaignes
Grillon limousin
Milhassou à la corrézienne
Sanguètes périgourdines
Saucisson d'Ussel
Soupe aux choux et jambon salé
Tarte à la caillade
Tourte limousine
Truite au lard
Rocher de la Diège
Omelette aux cèpes
Lucas, Passionné de fromage
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