Les spécialités du Barrois champenois
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Terrine de sanglier
Coq au vin Champenois
Écrevisses à la champenoise
Épaule d'agneau farcie à la champenoise
Farce champenoise
Oie à la Champenoise
Pommes de terre à la champenoise
Potage champenois
Pot-au-feu champenois
Potée champenoise des vendangeurs
Poulet à la Champenoise
Quartier de mouton à la Champenoise
Salade au lard champenoise
Tourte de pigeons
Lucas, Passionné de fromage
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