Les spécialités du Bas-Vivarais
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Bugnes
Marrons glacés du Pouzin
Crème de marron
Marrons glacés de Privas
Pogne
Brassadeau
Confiture de châtaigne
Confiture de miel de Vallon
Confiture de mûre
Confiture de noix de Vallon
Grives au genièvre de Bourg-Saint-Andéol
Lamproie à la Telloise
Truite frite de Saint-Martin-d'Ardèche
Matelote des mariniers du Bas-Vivarais
Truite frite de Saint-Pons
Truite meunière de Saint-Martin-d'Ardèche
Truite meunière de Saint-Pons
Crique ardéchoise
Saucisses d'herbes
Lucas, Passionné de fromage
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