Les spécialités de la Basse-Navarre
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Ilar Gorria
Saucisses confites boudin basque purée piperade
Tourtière
Truite au bleu
Gâteau basque
Tarte au boudin basque
Biste heyt
Crespets
Elsekaria
Matelote d'anguille de la Bidassoa
Piperade basquaise
Poulet basquaise
Riz à la gachucha
Confiture de cerise noire
Gras-double à la mode basque
Civet de porc
Taloa
Morue pil pil
OEufs basquaise
Omelette aux piments
Lucas, Passionné de fromage
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