Les spécialités des Cévennes
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Civet de sanglier
Brandade de morue de Nîmes
Confiture de châtaigne
Fougasse aux fritons
Saucisses d'herbes
Châtaignes grillées
Pâté de Grives du Vigan
Amélou de Florac
Amellonade de Florac
Bougnettas
Bougnettes cévenoles
Grives à la cévenole
Lièvre rôti cévenole
Minerve
OEufs à la huguenote
Pâté de foie de volaille cévenol
Salade cévenole
Bajanat
Fougasse aux grattons d'oie
Gigot à la gangeoise
Lucas, Passionné de fromage
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