Les produits du Haut-Bugey
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IGP
Gruyère savoyard
AOC
Bleu de Gex Haut-Jura
Cardon
AOC
Comté
Diot
Écrevisse
Emmental Grand Cru
Roulette du Bugey
IGP
Emmental français Est-Central
IGP
Poulet de l’Ain
IGP
Chapon de l’Ain
IGP
Dinde de l’Ain
IGP
Pintade de l’Ain
Chevret du Haut-Jura
Beurre d'écrevisses
Boeuf d'Échallon
Eau-de-vie de plosses
Friture de perchettes
AOC
Morbier
Morille d'Oyonnax
Porc d'Échallon
Porc du Bugey
Tracle du Bugey
Marc du Bugey
Lucas, Passionné de fromage
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