Les spécialités de la Gravona, Prunelli
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Artichauts farcis au brocciu
Coppa farcie
Coppa rôtie
Canistrelli
Cédrat confit
Courgettes farcies au brocciu
Fenuchjetti d'Ajaccio
Fritelle
Inuliata
Imbrucciata
Langouste grillée
Marrons glacés
Minestra
Terrine de sanglier
Pâté de merle
Loup au fenouil
Aziminu
Flan à la châtaigne
Soupe de châtaignes corse
Panzarotti
Omelette au brocciù
Purée de châtaigne
Salmis de ramier
Sardines farcies aux blettes et au brocciu
Terrine de merle
Thon grillé
Sardines farcies au brocciu
Cuissot de sanglier à la purée de châtaigne
Omelette de bianchetti
Lucas, Passionné de fromage
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