Les spécialités de la Camargue
Il manque un producteur ?
Toutes les spécialités
(34)
Grand aïoli
Anchoïade
Bouillabaisse
Daurade à la Provençale
Daube de boeuf à la provençale
Gâteau des rois provençal
Rouille
Soupe au pistou
Tomates à la provençale
Brandade de morue
Aïgo-boulido
Aïgo-saou-d'iou
Anguille grillée
Bugnes arlésiennes
Catigau d'anguilles
Coucoudecelles farcies au four
Filet de taureau à la saint-gilloise
Gardiane de taureau
Grenouilles frites à la Provençale
Limaçons à l'Arlésienne
Limaçons à la persillade
Matelote de Trinquetaille
Omelette à la moissonneuse
Salade de pébron
Salmis de pluvier de la Crau
Bohémienne
Cuisses de grenouilles sautées en persillade
Sandre du Vaccarès grillée
Agriade saint-gilloise
Pignolats
Coques d’Aigues-Mortes
Brasucade de moules
Fricot des barques
Salmis de bécassines
Lucas, Passionné de fromage
Devenez l'ambassadeur de votre terroir !
Flandre, Artois, Picardie, Normandie, Ile-de-France, Champagne, Lorraine, Orléanais, Touraine, Berry, Bourbonnais, Marche, Auvergne, Nivernais, Limousin, Alsace (y compris territoire de Belfort), Franche-Comté, Bourgogne, Lyonnais, Bretagne, Maine, Anjou, Poitou, Aunis et Saintonge, Angoumois, Guyenne, Gascogne, Béarn, Foix, Roussillon, Languedoc, Dauphiné, Provence, Corse, comté de Savoie, comté de Nice.